桃山皮是啥？它是不是桃子皮？它長在桃樹上嗎？

又Q又彈，小小身材擁有大大美味~

一口爆漿，香甜軟糯的小可愛你愛了嗎？

各位朋友們大家中午好呀~歡迎來到勁華機械的官網。今天小編要為大家介紹一種甜點，它小小巧巧，但是一口下去，軟糯香甜就綻放在味蕾之中，美味悄然而至~你猜到是什么了嗎？快跟小編來看看吧！答案就是流芯月餅啦~你猜對了嗎？流芯月餅起源于香港，屬于港式月餅的一種，它是中秋時節的一種美食，不過現在逐漸演變成人們日 ...

叮~您有一份零食郵件請查收！

五仁月餅的五仁是哪五種材料？

上海·勁華JingHua月餅五仁千里共嬋娟Moon cake“小餅如嚼月，中有酥與飴。”——蘇軾在《留別廉守》這樣描寫月餅，中華民族自古便有吃月餅意團圓的習俗。月餅Moon cake五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美 ...

好看又好吃的曲奇餅干到底是怎么做出來的？

曲QuQi奇百吃不厭，酥到掉渣昨天為大家介紹了百吃不厭的曲奇餅干的來歷以及關于它的一些小故事，今天小編將帶大家來學習一下如何做出酥到掉渣的曲奇餅干~第一 / First Step把黃油切碎，在室溫下讓它變軟，直到手指能輕易地戳出一個洞。Tips:千萬不要融化成液態！否則，餅干就不脆了。第S ...

吃了這么多年曲奇，你知道曲奇是怎么誕生的嗎？

聽說下午茶時，拆開零食包裝的人，會成為整個辦公室的焦點！曲奇咖啡可是套下午茶很nice的搭配！那么，你知道曲奇誕生的故事么？曲奇，來源于英語cookie的中文譯音。曲奇餅在美國與加拿大解釋為細小而扁平的蛋榚式的餅干。而英語的cookie是由荷蘭語koekje來的，意為“小蛋榚”。這個詞在英式英語主要 ...

上海勁華參加第25屆中國國際烘焙展啦……

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勁華包餡機助力一方風味 糍粑

點擊上方↑↑↑“上海勁華”關注我們冬日里一塊簡單糍粑，便能觸動我們的味蕾；原生態的米香味，正是它的獨特所在；黏濃軟糯，酥脆可口，美味不可抵擋。               炸糍粑炸出來的糍粑香味四溢，酥脆可口，食用方便； ...

各種好看的月餅新鮮出爐啦

       每年中秋親友、長輩、領導之間送禮肯定少不了 ，中國一直是禮儀之國， 中秋禮品送月餅這個傳統更是悠久并且象征團圓吉祥之意。今年中秋節各大廠家已經開始紛紛生產月餅了，現在的月餅可謂是五花八門，形色各異，味道上不用說了，各種風味、流芯的、冰淇淋的，雙色 ...

高顏值的糯米團子

今天請來老師給我們做了一款高顏值的糯米團子，寓意就是團團圓圓，這款團子可蒸、可油炸，蒸后的團子軟糯香甜，有嚼勁，炸后的團子則外酥里嫩，香味四溢，是大家都喜歡的一份甜品；奶香味紫薯糯米團子的做法1、紫薯洗凈削皮2、紫薯切片，放入碟子里3、再加入冰糖4、上電飯鍋，按蒸魚鍵，顯示燈亮紅燈。時間到，電飯鍋轉 ...

高顏值的糯米團子

今天請來老師給我們做了一款高顏值的糯米團子，寓意就是團團圓圓，這款團子可蒸、可油炸，蒸后的團子軟糯香甜，有嚼勁，炸后的團子則外酥里嫩，香味四溢，是大家都喜歡的一份甜品；奶香味紫薯糯米團子的做法1、紫薯洗凈削皮2、紫薯切片，放入碟子里3、再加入冰糖4、上電飯鍋，按蒸魚鍵，顯示燈亮紅燈。時間到，電飯鍋轉 ...

2021中國國際焙烤展圓滿結束

           上海焙烤展在忙忙碌碌中圓滿結束了，我們新研發的小型包餡機和裹粉機也是吸引了眾多圍觀的伙伴，小型包餡機的精致迷你讓許多人留下了腳步，一度使圍觀的人群達到爆滿狀態；現場我們還做了糯米糍、糯米團子、青團，雙色月餅、流芯餡月餅 ...

江南美食青團

新年漸行漸遠，年味隨之變淡，天氣悠然回暖。綿綿的淅瀝春雨過后，萬物復蘇，冰封一冬的土地，吐露著大自然清新的早春氣息，大地生機勃勃，三月，那就不得不提當下最火熱的食品了-青團青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。現 ...

中秋月餅大戰悄然拉開帷幕，你準備好了嗎

雖然距中秋節還有一個月，但各式各樣的月餅已經“搶鮮”上市，誰都想捷足先登搶占月餅早市，提前點燃中秋、國慶月餅消費季。七夕一過，商家的中秋節營銷計劃便開始逐步上線，中秋佳節不僅是團圓節，同樣也是互贈月餅表達情感的節日，月餅作為節日特供食品已經進入各大市場。部分商場、大型超市、蛋糕店、咖啡店，發現中秋“ ...